ผู้คนจำนวนมากไม่รู้ว่ามีความแตกต่างระหว่างวิตามินหลายชนิดในตลาดกับข้อดีข้อเสียระหว่างพวกเขา
สำหรับอินสแตนซ์มีวิตามินสองชนิดที่ทำ วิตามินที่สังเคราะห์ขึ้นและวิตามินในรูปแบบธรรมชาติ ผู้ที่รู้ถึงความแตกต่างยังไม่ทราบถึงข้อดีและข้อเสียระหว่างวัสดุสังเคราะห์และรูปแบบธรรมชาติ ข้อแตกต่างอย่างหนึ่งคือมีวิตามินสังเคราะห์บางรูปแบบที่ดูดซึมวิตามินได้น้อยกว่าวิตามินในร่างกายของคุณ
แต่สิ่งที่น่ากลัวจริงๆคือ …
มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่แสดงวิตามินสังเคราะห์ในรูปแบบเฉพาะที่มีอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้
คุณรู้หรือไม่ว่าเมื่อคุณซื้อวิตามินธรรมดาจากร้านค้าที่คุณชื่นชอบมันมักจะมีวิตามินสังเคราะห์อยู่บ้าง นั่นคือเว้นแต่ว่าฉลากระบุโดยเฉพาะว่ามันเป็นทั้งอาหารตาม นั่นคือเหตุผลที่สำคัญในการอ่านฉลาก
มันทำให้รู้สึกว่าวิตามินที่ได้จากแหล่งอาหารทั้งหมดนั้นมีความกลมกลืนเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายกว่าวิตามินจากแหล่งสังเคราะห์
3 วิตามินที่ต้องระวัง:
วิตามิน 3 ชนิดที่แนะนำให้คุณซื้อจากแหล่งธรรมชาติและไม่สังเคราะห์คือ:
- วิตามินเอ
- วิตามินดี
- วิตามินอี
- วิตามินเอ:
- วิตามินรวมส่วนใหญ่มีวิตามิน A ในรูปแบบของวิตามิน A palmitate นี่เป็นรุ่นสังเคราะห์ที่มีศักยภาพเชิงลบ คุณจะพบวิตามินสังเคราะห์นี้เพิ่มลงในไขมันต่ำหรือนมพร่องมันเนย นั่นเป็นเพราะพวกเขาจำเป็นต้องแทนที่วิตามินเอธรรมชาติที่หายไปเมื่อพวกเขาเอาไขมันนม คุณจะพบวิตามินเอ palmitate ในอาหารแปรรูปมากมายเช่นซีเรียล “เสริม” ด้วยวิตามินเอ palmitate
- มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องทราบว่าวิตามินสังเคราะห์ palmitate เป็นพิษในปริมาณมาก หากคุณอ่านฉลากและมองหาอาหารที่เฉพาะเจาะจงมันไม่ยากที่จะอยู่ห่างจากสิ่งใดที่มีวิตามินเอมากที่สุด
- ตัวอย่างเช่นหากคุณกินซีเรียลจำนวนมากรวมกับนมไขมันต่ำหรือไขมันฟรีและอาหาร “เสริม” หรือวิตามินวิตามินสังเคราะห์คุณอาจใช้ยาวิตามินสังเคราะห์ที่เป็นอันตรายเช่นนี้ได้ ระวังว่าแม้จะถูกวางตลาดเป็นอาหาร “สุขภาพ” ไม่มีอะไรที่ดีต่อสุขภาพมากนักเกี่ยวกับซีเรียล!
เรตินอลเป็นวิตามินเอจากธรรมชาติที่มาจากสัตว์เช่น เนื้ออวัยวะ, น้ำมันตับปลา, ตับสัตว์, แหล่งสัตว์อื่น ๆ , และในปริมาณที่น้อยกว่าใน; เนยไข่และไขมันนม เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทราบว่าคุณสามารถให้วิตามินเอเกินขนาดเมื่อคุณกินมากเกินไปในตับหรือในปริมาณที่มากของน้ำมันตับปลา แม้ว่าการใช้ยาเกินขนาดในรูปแบบธรรมชาตินี้จะปลอดภัยกว่าวิตามิน A สังเคราะห์
วิตามินอีกรูปแบบหนึ่งคือเบต้าแคโรทีน อย่างไรก็ตามเบต้าแคโรทีนไม่ใช่วิตามินเอมันเป็นสารตั้งต้นของวิตามิน A สิ่งนี้หมายความว่าร่างกายของคุณจำเป็นต้องแปลงเป็นวิตามิน A
เบต้าแคโรทีนเป็นหนึ่งในวิตามินรูปแบบที่ปลอดภัยที่สุดเนื่องจากร่างกายของคุณจะแปลงปริมาณที่ต้องการได้จริงเท่านั้น คุณจะได้รับเบต้าแคโรทีนในปริมาณที่เหมาะสม แครอท, มันฝรั่งหวาน, ผักใบเขียวเข้ม, สควอช Butternut, พริกแดงและผลไม้และผักที่มีสีสันอื่น ๆ นี่คืออาหารที่คุณควรกินเกินขนาด
- วิตามินดี:
- เช่นเดียวกับวิตามิน A, E และ K วิตามิน D เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันอีกชนิดหนึ่ง วิตามินดีเป็นหนึ่งในสารสำคัญที่สุดในร่างกายของเราและยังเป็นหนึ่งในความเข้าใจผิดที่สุด
หากจะพูดทุกอย่างที่เรารู้เกี่ยวกับวิตามินดีนั้นยาวและซับซ้อนเกินไป ฉันสามารถเติมหนังสือทั้งเล่มแทนฉันจะทำให้มันง่ายขึ้นสำหรับคุณ
แหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินดีเป็นแหล่งธรรมชาติที่สุดและมีค่าใช้จ่ายที่คุณไม่มีอะไร ถูกต้องมันฟรี ในความเป็นจริงร่างกายของคุณผลิตมันตามธรรมชาติจากแสงแดดเพียงพอ พวกคุณที่ทำงานตอนกลางคืน (ฉันต้องใช้เวลา 2 ปี) ต้องแน่ใจว่าคุณได้รับแสงแดดที่ร่างกายต้องการ
วิตามินดีนั้นผลิตขึ้นเป็นฮอร์โมนในร่างกายของเราและควบคุมกระบวนการหลายร้อยในร่างกาย ฉันเชื่อว่ามันเป็นเพียงหนึ่งในสารที่สำคัญที่สุดในร่างกายของเรา
วิตามินดีมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบภูมิคุ้มกันของเรา ในช่วงฤดูหนาวที่มีแสงแดดน้อยคุณจะเห็นได้ว่าทำไมถึงมีอาการเจ็บป่วยมากขึ้น สภาพอากาศหนาวเย็นไม่ใช่สาเหตุของหวัดไข้หวัดหรือความเจ็บป่วยใด ๆ การขาดวิตามินดีทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณอ่อนแอลง นั่นคือเหตุผลที่ฉันย้ำว่าทุกคนต้องการแสงแดดเพียงพอเพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรงโดยเฉพาะในฤดูหนาว!
ร่างกายของเราได้รับวิตามินดีในปริมาณเล็กน้อยจากแหล่งอาหารเช่นไข่แดงเห็ดบางชนิดเนื้ออวัยวะและปลาที่มีไขมัน ในจำนวนเล็กน้อยน้ำมันตับปลาเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่รู้จักกันดีที่สุดของวิตามินดีจากธรรมชาติหากคุณเลือกที่จะใช้น้ำมันตับปลาในฤดูหนาวคุณควรรู้ว่าควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อยเพราะเป็น เป็นไปได้ที่จะใช้ยาเกินขนาดในน้ำมันตับปลา อย่างที่ฉันได้กล่าวไปแล้วว่าแหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินดีสำหรับร่างกายของเราคือสิ่งที่เราผลิตจากการได้รับแสงแดดเป็นประจำปานกลางโดยไม่ต้องถูกแดดเผา
ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้การขาดวิตามินดีมักจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาว หากคุณคิดว่าคุณขาดคุณสามารถตรวจเลือดเพื่อหาการขาดวิตามินดี แพทย์ของคุณจะบอกว่าโดยทั่วไปคุณต้องการอยู่ในช่วง 50 ng / ml ถึง 80 ng / ml จากสิ่งที่ฉันอ่าน ต่ำกว่านั้นและคุณมีความเสี่ยงที่จะขาด ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณเพื่อให้แน่ใจว่า
มีความแตกต่างของความคิดเห็นโดยรอบประโยชน์และ detriments ของวิตามิน D2 (ergocalciferol) กับวิตามิน D3 (cholecalciferol) เนื่องจากวิตามิน D3 นั้นผลิตขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายของคุณจากแสงแดดและเป็นแหล่งธรรมชาติที่เราได้รับจากอาหารจากสัตว์ดังนั้นฉันขอแนะนำว่านี่คือวิตามินดีที่ต้องการ
ตามที่ฉันประทับใจก่อนหน้านี้ลองรับแสงแดดปานกลางถ้าคุณทำได้เกือบทั้งปีและมุ่งเน้นไปที่แหล่งอาหารเพื่อสุขภาพของวิตามินดีจากธรรมชาติที่ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้น … และมองหาอาหารเสริมในฤดูหนาว ขึ้นอยู่กับแหล่งน้ำมันปลาของวิตามินดีถ้าคุณทำได้
วิตามินอี:
ฉันคิดว่าคุณเข้าใจแล้วว่าแหล่งวิตามิน “ธรรมชาติ” เป็นแหล่งที่ดีที่สุดในการค้นหา นี่คือข้อเท็จจริงเกี่ยวกับวิตามินอี:
-
- แหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินอีนั้นมาจากอาหารทั้งหมดเช่นถั่วและเมล็ดคุณจะพบวิตามินอีจำนวนน้อยในผักใบเขียว วิตามินอีจากอาหารธรรมชาติมาในรูปแบบของโทโคฟีรอลและโทโคฟีน
-
- จำไว้ว่าให้ใช้วิตามินหลายชนิดที่คุณตรวจสอบฉลากว่าเป็นวิตามินอีตามธรรมชาติไม่ใช่สารสังเคราะห์ ในส่วนเสริมธรรมชาติรุ่นระบุ “d-alpha” และรุ่นสังเคราะห์เริ่มต้นด้วย “l-alpha
- เนื่องจากความเป็นอันตรายต่อสุขภาพของวิตามินอีสังเคราะห์ความสามารถในการสังเคราะห์ทางชีวภาพของวิตามินอีนั้นต่ำกว่าวิตามินอีตามธรรมชาติข้อเท็จจริงที่แสดงให้เห็นซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าธรรมชาตินั้นดีกว่าสิ่งที่ได้รับการดัดแปลงทางเคมี
วิธีเฉพาะเพื่อปกป้องสุขภาพของคุณ:
-
- ที่สำคัญที่สุดคุณควรได้รับสารอาหารส่วนใหญ่จากอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและอินทรีย์ทั้งหมด มันยากในตลาดทุกวันนี้ที่จะหาอาหารทั้งที่อุดมด้วยสารอาหารทั้งหมด วันนี้ด้วยการจัดหาอาหารที่ผ่านการแปรรูปมากเกินไปและดินในฟาร์มที่ใช้สารเคมีอย่างไม่เหมาะสมอาหารของเรามักจะมีวิตามินและแร่ธาตุน้อยกว่าเมื่อหลายสิบปีก่อน ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องเสริมอาหารด้วยอาหารเสริมวิตามินหลายชนิด
- มองหาวิตามินหลายชนิดที่มีทั้งอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณต้องการมองหาวิตามิน A, D และ E แบบธรรมชาติอย่างที่เราพูดถึงนี่เป็นการยืนยันว่าร่างกายของคุณดูดซึมวิตามินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดและยังมั่นใจได้ว่าคุณไม่ สัมผัสกับผลกระทบที่อาจเป็นอันตรายของวิตามินสังเคราะห์
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างวิตามินสังเคราะห์และวิตามินธรรมชาติและวิธีการที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ กรุณาแบ่งปันข้อมูลนี้กับเพื่อนและครอบครัวของคุณ ฉันเชื่อว่าถ้าคุณใช้ข้อมูลนี้และฝึกฝนในชีวิตของคุณคุณจะปรับปรุงสุขภาพของคุณ ฉันขอให้คุณทั้งหมดที่ดีที่สุดของสุขภาพ!
